2e Grand Cru Classé du Médoc, Cru Bourgeois Exceptionnel, Grand Cru Classé de St-Emilion... De tout temps, les Bordelais ont aimé les classements! Mais s’y retrouver ne semble pas évident pour l’amateur de vins, qui a tendance...à tout mélanger! Visitons ensemble les méandres de ces hiérarchies si prestigieuses...

Les vins de Bourgogne possèdent une hiérarchisation des crus tout à fait spécifique basée sur la notion de terroir. Cette parcellisation en fait un dédale à la fois complexe et difficile à cerner... mais aussi particulièrement excitant pour l’amateur ! Voici un petit résumé des us et coutumes en ce qui concerne les étiquettes des Appellations d’Origine Contrôlée (AOC) bourguignonnes.